きっかけ・プランの特徴
オーナーのご自宅をリフォームしたのがお付き合いのきっかけで、店舗もご依頼いただきました。「ビジネスマンがゆっくり美味しいものを味わえるお店」がテーマです。全室個室で、掘り炬燵。宴会があれば、パーティションを変えて、大抵のお集まりに対応できるようにしました。居酒屋の気楽さは大切ですが、長く愛される店には、「品」がなくては飽きられる。それがあってこそ、お店の味とお酒、サービスを心から楽しんでいただけるし、お馴染みになってもらえるんです。美原店は郊外にありますが、地元の方はもちろん全国よりお客様が来店されているそうです。