Works実例紹介

すべて個室だが、程良い開放感も
細い階段にはほっとする灯りを
多彩なお酒をディスプレイ
ライティングで落ち着いた雰囲気に
店舗 函館海鮮居酒屋 魚まさ 美原店
函館市美原

長く愛されるための、品の良さ

きっかけ・プランの特徴

オーナーのご自宅をリフォームしたのがお付き合いのきっかけで、店舗もご依頼いただきました。「ビジネスマンがゆっくり美味しいものを味わえるお店」がテーマです。全室個室で、掘り炬燵。宴会があれば、パーティションを変えて、大抵のお集まりに対応できるようにしました。居酒屋の気楽さは大切ですが、長く愛される店には、「品」がなくては飽きられる。それがあってこそ、お店の味とお酒、サービスを心から楽しんでいただけるし、お馴染みになってもらえるんです。美原店は郊外にありますが、地元の方はもちろん全国よりお客様が来店されているそうです。